모든 배움이 나름의 쓸모와 유익을 주지만, 이번 교육은 특히나 더 예민하게 다가옵니다.
32시간 (4일) 귀농귀촌 교육으로 농업 일자리 탐색 교육을 받았는데. 첫날부터 흥미롭습니다.
첫날 강사인 채상헌 교수님은 위트있는 강의와 쓸모는 지금까지 들었던 것 중에 단연 1위로 꼽힙니다.
한꼭지를 소개하자면,
예전에는 수량농업(생산량을 늘리는 농업)이 각광받다가, 그 이후에는 품질 농업(좋은 품질 우선)로, 최근에는 가치 농업(품질만이 아니라 가치를 부여한 고객층을 대상으로 하는)이 주목받는다고 합니다.
한 예로 그는 일본농촌 탐방기를 소개했는데.. (브런치에 꾸준히 연재하고 있었네요) 살펴볼만하다.
https://brunch.co.kr/magazine/japan-agri
채상헌 교수의 일본농촌 탐방기 매거진
#일본농업 #일본농촌 #농업정보
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그리고.. 이번 교육 마지막 날에는 이전에 교육 받았던 전북귀농학교 김준성 대표가 있네요. 기다려집니다.
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